Engrais verts

Colza

Brassica napus

BisannuelleBrassicacéesEurope (hybride spontané chou et navette)

Engrais vert d’hiver à racine pivotante, le colza décompacte les terres lourdes et capte les nitrates que l’automne laisserait filer vers la nappe. Semé juste après une récolte d’été, il couvre le sol jusqu’au printemps, mais n’a rien à faire dans une planche à choux.

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Calendrier

Semis en placeRécolte

JFMAMJJASOND

Conditions de culture

Difficulté1/5

Besoin en eau2/5

Soleil4/5

Sol: Tous sols, surtout lourds et argileux
Acidité: pH 6,0-7,5
Exposition: Plein soleil
Espacement: À la volée, 1 g par mètre carré
Prof. semis: 1-2 cm
Germination: 4-7 jours
Culture: 6 à 8 mois de couvert
Rusticité: Rustique (-15 °C)

Compagnons

Vesce d’hiverSeigle Trèfle incarnat Phacélie

À éloigner

ChouNavet RadisMoutardeRoquette

Les gestes clés

1
Semer juste après récolte
D’août à la mi-septembre, sur sol simplement griffé, 1 g par mètre carré. Semé après fin septembre, il n’aura pas assez de feuilles pour tenir l’hiver.
2
Plomber le semis
Passez le dos du râteau puis une planche ou un rouleau : la graine, minuscule, doit toucher la terre ferme pour lever en cinq jours.
3
Laisser travailler l’hiver
Aucune intervention de novembre à février. Le pivot descend à 80 cm et perce les semelles de labour que la fourche-bêche n’atteint pas.
4
Faucher avant floraison
En mars, dès l’apparition des boutons jaunes. Au-delà, les tiges se lignifient et mettent deux fois plus de temps à se décomposer.
5
Incorporer en surface
Laissez sécher la fauche deux jours, puis griffez-la dans les 5 premiers centimètres. Attendez trois semaines avant de semer ou planter la culture suivante.

Surveiller

Altises

Ravageur

Jeunes plants criblés de trous en septembre, levée qui s’éclaircit sur les parcelles sèches.

Semez plus dru et arrosez après le semis : une levée rapide et dense traverse l’attaque sans dommage notable.

Hernie du chou

Maladie

Racines déformées en grosses galles, plantes chétives qui flétrissent en pleine journée.

Le champignon persiste 10 ans dans le sol : ne remettez aucune crucifère avant 6 ans sur la parcelle et chaulez les terres acides.

Limaces

Ravageur

Couvert clairsemé et feuilles rongées sur les bords, surtout sous les résidus de la culture précédente.

Évitez de semer sur un mulch épais et réalisez un faux semis quinze jours avant : les dégâts chutent nettement.

Récolte et conservation

Il n’y a pas de récolte alimentaire : on fauche le couvert en mars, avant l’ouverture des fleurs jaunes, quand la biomasse est maximale et encore tendre. Les tiges hachées sèchent deux jours en surface, puis sont griffées superficiellement. Comptez trois semaines de décomposition avant de cultiver.

Variétés conseillées

Colza fourragerle type courant vendu en engrais vert
Colza d’hiversemé en août, détruit au printemps
Colza de printempscycle court, semé de mars à avril
Mélange colza, vesce et seiglecouvert complet prêt à semer

Le saviez-vous ?

Le colza n’existe pas à l’état sauvage : c’est un hybride spontané entre le chou et la navette, apparu en Europe au Moyen Âge. Son huile a d’abord servi à éclairer les rues et les lampes de mineurs bien avant d’arriver dans nos assiettes.