
Butter les poireaux : quand, comment, et faut-il vraiment le faire
Butter les poireaux, c'est ramener la terre au pied pour blanchir le fût. Quand butter les poireaux d'hiver, comment le faire sans enterrer le cœur, avec quel outil, avec de la paille ou non, et ce qui se passe si on ne butte pas.























