Myrtillier américain
Vaccinium sect. Cyanococcus
Sous ce nom se rangent les myrtilles à gros fruits venues d’Amérique du Nord, dont les formes naines qui se plaisent en pot sur un balcon. Plantez-en deux variétés différentes : la pollinisation croisée grossit nettement les baies et étale la récolte.
Calendrier
Conditions de culture
- Sol
- Terre de bruyère, humifère et aérée
- Acidité
- pH 4,5-5,5
- Exposition
- Plein soleil au nord, mi-ombre au sud
- Espacement
- 80 cm à 1,5 m selon le type
- Prof. semis
- Non concerné (plants racinés)
- Germination
- Non concerné
- Culture
- 2 à 3 ans avant bonne production
- Rusticité
- Extrêmement rustique (-30 °C pour les types nains)
Compagnons
À éloigner
Les gestes clés
- 1
Choisir deux variétés
Les myrtilles sont partiellement autofertiles mais donnent des baies bien plus grosses à deux. Associez une précoce et une tardive pour récolter de juin à septembre.
- 2
Cultiver en pot
Un contenant de 40 à 50 L, un mélange de terre de bruyère et d’écorces compostées, et un trou de drainage jamais bouché. Les formes naines restent sous 1 m.
- 3
Arroser sans excès de sel
Le substrat doit rester frais mais jamais détrempé. En pot, rincez la motte à grande eau de pluie deux fois par an pour évacuer les sels d’engrais.
- 4
Nourrir en acidophile
Un engrais pour plantes de terre de bruyère en mars et en mai, jamais de fumier ni de cendres : la potasse alcaline brûle les racines superficielles.
- 5
Renouveler les branches
Chaque hiver dès la 4e année, coupez au ras un vieux rameau gris et gardez les pousses vigoureuses de l’année, reconnaissables à leur écorce rouge.
Surveiller
Botrytis
MaladieFleurs qui brunissent et pourrissent en grappe au printemps humide, feutrage gris.
Espacez les plants pour que l’air circule, supprimez les bouquets atteints, évitez tout arrosage sur le feuillage le soir.
Carence en azote
CarenceFeuillage vert pâle uniforme, pousses de moins de 15 cm dans l’année.
Contrairement à la chlorose, le jaunissement est ici homogène. Apportez un engrais acidifiant au printemps et un paillage d’écorces de pin.
Otiorhynque
RavageurEncoches régulières en bord de feuille, plant qui dépérit en pot sans raison apparente.
Les larves rongent les racines : arrosez avec des nématodes auxiliaires en septembre, quand le substrat est encore à 12 °C au moins.
Récolte et conservation
Cueillez en roulant délicatement la baie entre le pouce et l’index : seule celle qui est vraiment mûre se détache sans effort. Récoltez le matin, quand les fruits sont fermes, et ne les lavez qu’au moment de les manger pour préserver leur pruine cireuse. Congelées sur plaque puis mises en sac, elles restent détachées et se gardent un an.
Variétés conseillées
- ‘Northland’demi-haute, très résistante au froid
- ‘Northblue’compacte, feuillage rouge en automne
- ‘Top Hat’naine, parfaite en pot de balcon
- ‘Sunshine Blue’tolère un pH un peu plus élevé
- ‘Pink Lemonade’baies roses, saveur douce originale
Le saviez-vous ?
Les fleurs en clochette de myrtillier ne libèrent leur pollen que sous une vibration précise : le bourdon s’y accroche et fait vibrer ses muscles de vol, ce que l’abeille domestique ne sait pas faire. Un jardin à bourdons, c’est mécaniquement plus de myrtilles.
Sources
Dans la même catégorie
Pour aller plus loin
Suivez myrtillier américain dans votre potager
Hortenia dessine votre jardin sur carte, note vos plantations et vous rappelle quand arroser et récolter. Gratuit.
Découvrir l’application