Vesce commune
Vicia sativa
Légumineuse à vrilles, la vesce commune s’accroche à tout ce qui dépasse et forme en quelques semaines un tapis dense qui étouffe les adventices les plus tenaces. Semée avec de l’avoine qui lui sert de tuteur, elle enrichit le sol en azote sans rien coûter.
Calendrier
Conditions de culture
- Sol
- Tous types, même argileux et frais
- Acidité
- pH 6,0-7,5
- Exposition
- Soleil
- Espacement
- À la volée, 8-10 g par m²
- Prof. semis
- 2-3 cm
- Germination
- 6-10 jours
- Culture
- 3 mois au printemps, 7 mois en hivernage
- Rusticité
- Moyennement rustique (-10 °C)
Compagnonnage
À planter à côté
Les gestes clés
- 1
Associer à une céréale
Mélangez deux tiers de vesce et un tiers d’avoine ou de seigle. Sans ce tuteur vivant, la vesce se couche au premier orage et pourrit sous elle-même.
- 2
Enterrer la graine
Contrairement au trèfle, ses grosses graines veulent 2 à 3 cm de terre : semez à la volée puis passez le croc, ou tracez des sillons peu profonds.
- 3
Semer tôt à l’automne
Fin septembre au plus tard, pour un couvert d’hiver. La vesce commune est moins résistante au gel que la vesce velue : un semis tardif se fait décimer en janvier.
- 4
Faucher avant les gousses
Au début de la floraison, en mai pour un semis d’automne. Passé le stade gousse, les tiges se lignifient et l’azote repart dans les graines au lieu de nourrir le sol.
- 5
Laisser en paillage
Étalez la fauche sur place et plantez à travers courges ou choux trois semaines plus tard. L’enfouissement complet n’est pas nécessaire.
Surveiller
Sitone du pois
RavageurEncoches régulières en demi-lune sur le bord des jeunes feuilles, comme découpées à l’emporte-pièce.
Sans gravité sur un engrais vert vigoureux. Un semis un peu plus dense compense largement les dégâts du printemps.
Pucerons noirs
RavageurManchons noirs sur les sommités en fin de printemps, croissance qui s’arrête net.
Fauchez, tout simplement : le couvert a de toute façon terminé son travail. Les colonies attirent aussi coccinelles et syrphes dans le potager voisin.
Botrytis
MaladieMoisissure grise à la base d’un couvert couché et détrempé, odeur de fermentation.
Symptôme d’un semis trop dense ou sans céréale tutrice. Fauchez sans attendre et aérez : le problème ne se reproduira pas avec une association bien dosée.
Récolte et conservation
Aucune récolte alimentaire pour le jardinier : la fauche intervient au début de la floraison, entre mai et juillet selon la date de semis. Laissez la matière sécher deux jours sur place avant de l’incorporer sur 5 cm ou de la conserver en paillage. Les racines et leurs nodosités, elles, restent en terre et libèrent leur azote pendant deux mois.
Variétés conseillées
- Candytype hiver, bonne résistance au froid
- Prontivesaprécoce, développement très rapide
- Topazesemis de printemps, tiges longues
- Nacreproductive, bonne tenue en sol lourd
Le saviez-vous ?
La vesce compte parmi les plus anciennes plantes cultivées : ses graines apparaissent dans les sites néolithiques du Proche-Orient il y a près de 9 000 ans. Longtemps, elle a poussé en simple adventice des champs de lentilles avant d’être semée pour elle-même, comme fourrage des chevaux.
Sources
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